藝術與科技教育中心
Arts & Technology Education Centre
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實習菜譜
實習菜譜
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朱古力香脆
chocolate crispies
海綿蛋糕
sponge cake
芝士蒜蓉多士
cheese on toasts
火腿磨菇奄列
ham and mushroom omelette
皇后蛋糕
queen cakes
水蜜桃焗雞
baked chicken with peach
美味薯茸
delicious mashed potatoes
芝士焗通粉
bake cheese macaroni
水果班戟
fruit crepes
糯米糍
sweet dumplings
芝麻香草雞
spicy chicken
磨菇茸湯
cream of mushroom soup
石頭蛋糕
rock buns
三絲炒烏冬
fried Japanese udon
芝麻花卷
flower rolls with sesame seeds
雞蛋三文治
egg sandwiches
忌廉泡芙
cream puff
白汁吞拿魚意粉
pasta with tuna in white sauce
肉茸粟米湯
minced pork and sweet corn soup
碗仔翅 shark's fin soup
意大利薄餅
quick pizza
蠔油炆雞翼
stewed chicken wings in oyster sauce
可樂雞翼 chicken wings in coke
魚餅
fish cakes
腿茸雙蔬
assorted vegetables with chopped ham
葡汁焗四蔬
assorted vegetables in portuguese sauce
紐約芝士餅
new york cheese cake
蛋白小雪球
egg white snow balls
肉醬意粉 spaghetti bolognese
腸仔卷
sausage rolls
乾燒伊麵
stewed e-fu noodle
鍋貼 shallow fried chinese dumplings
蘋果金寶
apple crumbles
雪菜叉燒炆米
芒果布甸 mange pudding
燕麥杏仁曲奇餅
oatmeal and almond cookies
什果杏仁豆腐
almond jellies with cocktail fruits
煎香草豬扒
豆腐花
soya custard
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